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Bio-Zutaten in kleinen Keramikschalen auf Leinen, daneben eine Messing-Lupe
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Jede Zutat einzeln.

44 Bio-Zutaten in sechs Sorten, jede mit ihrem eigenen Geschmack und ihrer eigenen Aufgabe. Filter nach Kategorie oder Sorte, oder tipp eine Zutat an.

Kategorie
Sorte
Ananas Ananas Früchte & Beeren Banane Banane Früchte & Beeren Basilikum Basilikum Kräuter & Blüten Bourbon-Vanille Bourbon-Vanille Wurzeln & Gewürze Brokkoli Brokkoli Gemüse Carob Carob Schokolade & Süße Cassis Cassis Früchte & Beeren Ceylon-Zimt Ceylon-Zimt Wurzeln & Gewürze Chlorella Chlorella Algen Erdbeere Erdbeere Früchte & Beeren Grapefruit Grapefruit Zitrus Hibiskus Hibiskus Kräuter & Blüten Himbeere Himbeere Früchte & Beeren Hokkaido-Kürbis Hokkaido-Kürbis Gemüse Ingwer Ingwer Wurzeln & Gewürze Kakao (entölt) Kakao (entölt) Schokolade & Süße Kardamom Kardamom Wurzeln & Gewürze Karotte Karotte Gemüse Knoblauch Knoblauch Wurzeln & Gewürze Kokosmehl Kokosmehl Saat & Kokos Koriander Koriander Kräuter & Blüten Kürbisprotein Kürbisprotein Saat & Kokos Kurkuma (fermentiert) Kurkuma (fermentiert) Wurzeln & Gewürze Lorbeer Lorbeer Kräuter & Blüten Lucuma Lucuma Schokolade & Süße Majoran Majoran Kräuter & Blüten Mango Mango Früchte & Beeren Maracuja Maracuja Früchte & Beeren Muskat Muskat Wurzeln & Gewürze Nährhefe Nährhefe Pilze & Umami Orange Orange Zitrus Oregano Oregano Kräuter & Blüten Paprika edelsüß Paprika edelsüß Gemüse Paprika geräuchert Paprika geräuchert Wurzeln & Gewürze Rosmarin Rosmarin Kräuter & Blüten Rote Bete Rote Bete Gemüse Salbei Salbei Kräuter & Blüten Shiitake Shiitake Pilze & Umami Spinat Spinat Gemüse Steinpilz Steinpilz Pilze & Umami Thymian Thymian Kräuter & Blüten Tomate Tomate Gemüse Zitrone Zitrone Zitrus Zwiebel Zwiebel Gemüse

Jede Zutat wird passend zu ihrem Rohstoff verarbeitet: manche gefriergetrocknet, andere schonend getrocknet, fermentiert oder als Saftkonzentrat. Details bei der jeweiligen Zutat.

„Von Natur aus …“ beschreibt allgemein die frische Zutat, keine Aussage über Wirkung, Gesundheit oder die Menge im fertigen Pulver.

Safi, die Sonnenfee
Wegweiser von Safi

Ich bin Safi, die Sonnenfee. Jede einzelne Zutat hier hat für mich ihre eigene kleine Geschichte, schau doch mal bei mir vorbei.

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Lerne in fünf Minuten, jedes Etikett im Supermarkt zu lesen.

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Jede dieser Zutaten steckt in einer der sechs Sorten.

Sechs bis fünfzehn davon kommen in einem Löffel zusammen. Schau nach, welche Sorte welche mitbringt.

Alle sechs Sorten ansehen

Und es wächst weiter: In Bloomia bekommt jede Sorte einen Helden mit seiner eigenen Geschichte.

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