Ceylon-Zimt

Zutaten-Lexikon Ceylon-Zimt

Ceylon-Zimt

Zum Nachschlagen
Ceylon-Zimt
Wurzeln & Gewürze · Gewürz

Süß-warm, der edle Ceylon-Zimt.

In der KücheWarmt Curry, Kakao und süße Sorten.

Ceylon-Zimt in der Küche verwenden: Menge, Anwendung und worauf du beim Kauf achtest →

Herkunft & Verarbeitung

Rinde getrocknet und fein vermahlen.

Bei Flavrbloom

Ceylon-Zimt steckt in Kakao Komet. Eine 100-g-Dose reicht für 20 bis 40 Anwendungen.

Von Natur aus

Zimtaldehyd und ätherische Öle, die süße Wärme.

Beschreibt die frische Zutat, nicht ihre Menge im fertigen Pulver.

Weiter

Alle Zutaten auf einen Blick.

Jede einzeln erklärt, filterbar nach Kategorie und Sorte. Oder tipp direkt eine Zutat an.

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