Kurze Lese-Stücke für die Familienküche.
Etikett lesen, Umami verstehen, Kinder ohne Druck fürs Probieren begeistern, Artikel rund um Geschmack, Zutaten und Alltag am Familientisch. Als Ergänzung zur Wissens-Welt und den Rezepten.
Salbeipulver: wofür du es verwendest
Salbeipulver besteht aus fein vermahlenem, getrocknetem Salbei: würzig-herb und warm-aromatisch im Geschmack. Ein Löffel gibt Saucen, Sup...
Weiterlesen →Rote-Bete-Pulver: wofür du es verwendest
Rote-Bete-Pulver ist fein vermahlenes Rote-Bete-Saftkonzentrat: erdig-süß und tiefrot, ganz natürlich in der Farbe. Ein Löffel gibt Smoot...
Weiterlesen →Ananaspulver: wofür du es verwendest
Ananaspulver ist fein vermahlene, gefriergetrocknete Ananas: sonnig-süß und tropisch-saftig im Geschmack. Ein Löffel bringt tropische Fri...
Weiterlesen →Kürbisproteinpulver: wofür du es verwendest
Kürbisproteinpulver liefert pflanzliches Protein aus fein vermahlenen Kürbiskernen, im Geschmack nussig-mild und dezent herzhaft. Ein Löf...
Weiterlesen →Carobpulver: wofür du es verwendest
Carobpulver wird aus gemahlenem Johannisbrot gewonnen, schoko-ähnlich im Geschmack und von Natur aus koffeinfrei. Ein Löffel gibt Dessert...
Weiterlesen →Shiitakepulver: wofür du es verwendest
Shiitakepulver entsteht aus schonend getrocknetem, fein vermahlenem Shiitake, mit tiefem, fleischig-würzigem Umami. Ein Löffel gibt Sauce...
Weiterlesen →Steinpilzpulver: wofür du es verwendest
Steinpilzpulver ist fein vermahlener, getrockneter Steinpilz: tiefes Umami vom König der Speisepilze. Ein Löffel gibt Saucen, Suppen oder...
Weiterlesen →Bourbon-Vanillepulver: wofür du es verwendest
Bourbon-Vanillepulver entsteht aus der gemahlenen, echten Vanilleschote und schmeckt rund, süßlich-warm. Eine Prise gibt Desserts, Porrid...
Weiterlesen →Ceylon-Zimtpulver: wofür du es verwendest
Ceylon-Zimtpulver ist die fein gemahlene Rinde des Ceylon-Zimtbaums, des edlen „echten“ Zimts: süß-warm und fein im Ton. Eine Prise gibt ...
Weiterlesen →Paprikapulver geräuchert: wofür du es verwendest
Paprikapulver geräuchert ist fein vermahlene, geräucherte Paprika: rauchig-süß, mit warmem Feuer ohne Schärfe. Ein Löffel gibt Saucen, Ei...
Weiterlesen →Kardamompulver: wofür du es verwendest
Kardamompulver ist fein gemahlener Kardamom mit einer süß-aromatischen, blumig-frischen Note. Eine Prise gibt Currys, Porridge oder Backw...
Weiterlesen →Muskatpulver: wofür du es verwendest
Muskatpulver ist fein gemahlene Muskatnuss, süß-warm und würzig-fein im Aroma. Eine Prise gibt Currys, Saucen oder Gemüsepürees die klass...
Weiterlesen →Knoblauchpulver: wofür du es verwendest
Knoblauchpulver bringt getrockneten, fein vermahlenen Knoblauch auf den Punkt: würzig-herzhaft und aromatisch. Ein Löffel gibt Saucen, Di...
Weiterlesen →Hibiskuspulver: wofür du es verwendest
Hibiskuspulver ist getrockneter, fein vermahlener Hibiskus mit fruchtig-säuerlichem Aroma und kräftigem Pink. Ein Löffel gibt Getränken, ...
Weiterlesen →Korianderpulver: wofür du es verwendest
Korianderpulver ist gemahlene Koriandersaat: warm-zitrisch im Aroma und mild im Geschmack. Ein Löffel bringt die typische Curry-Würze in ...
Weiterlesen →Lorbeerpulver: wofür du es verwendest
Lorbeerpulver entsteht aus getrocknetem, fein vermahlenem Lorbeer und schmeckt herb-aromatisch mit einer feinen harzigen Note. Ein Löffel...
Weiterlesen →Rosmarinpulver: wofür du es verwendest
Rosmarinpulver ist nichts anderes als schonend getrockneter und fein vermahlener Rosmarin, harzig-aromatisch und kräftig im Geschmack. Ei...
Weiterlesen →Majoranpulver: wofür du es verwendest
Majoranpulver bringt getrockneten, fein vermahlenen Majoran auf den Punkt: fein-würzig im Aroma, mit einer leicht süßlichen Note. Ein Löf...
Weiterlesen →Thymianpulver: wofür du es verwendest
Thymianpulver steckt konzentriert in jedem Löffel: schonend getrockneter, fein vermahlener Thymian mit würzig-aromatischer, warmer Note. ...
Weiterlesen →Oreganopulver: wofür du es verwendest
Oreganopulver entsteht, indem Oregano getrocknet und fein vermahlen wird: würzig-herb und typisch mediterran im Geschmack. Ein Löffel bri...
Weiterlesen →Spinatpulver: wofür du es verwendest
Spinatpulver wird aus getrocknetem, fein vermahlenem Spinat gewonnen: zart und mild im Geschmack, sattgrün in der Farbe. Ein Löffel gibt ...
Weiterlesen →Brokkolipulver: wofür du es verwendest
Brokkolipulver besteht aus gefriergetrocknetem Brokkoli, der fein vermahlen wurde und mild-grün mit einer leicht nussigen Note schmeckt. ...
Weiterlesen →Hokkaido-Kürbispulver: wofür du es verwendest
Hokkaido-Kürbispulver ist fein vermahlener, getrockneter Hokkaido-Kürbis mit einer nussig-milden, samtigen Note und warm-oranger Farbe. E...
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Zwiebelpulver: wofür du es verwendest
Zwiebelpulver besteht aus getrockneter, fein vermahlener Zwiebel: herzhaft-süßlich und die würzige Basis vieler Gerichte. Ein Löffel brin...
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Karottenpulver: wofür du es verwendest
Karottenpulver wird aus eingedicktem Karottensaft fein vermahlen: mild-süß, erdig und warm-orange in der Farbe. Ein Löffel gibt Currys, S...
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Paprikapulver edelsüß: wofür du es verwendest
Paprikapulver edelsüß entsteht aus getrockneter, fein vermahlener Paprika: mild-süß, fruchtig und tiefrot im Geschmack. Ein Löffel färbt ...
Weiterlesen →Orangenpulver: wofür du es verwendest
Orangenpulver macht aus eingedicktem, getrocknetem Orangensaft ein fein vermahlenes Pulver mit sonnig-süßer Zitrusfrische. Ein Löffel bri...
Weiterlesen →Grapefruitpulver: wofür du es verwendest
Grapefruitpulver konzentriert eingedickten, getrockneten Grapefruitsaft zu einem fein vermahlenen Pulver mit herb-frischer, angenehm bitt...
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Cassispulver: wofür du es verwendest
Cassispulver bringt gefriergetrocknete, fein vermahlene Cassis (schwarze Johannisbeere) auf den Löffel: dunkel, säuerlich-herb und tiefvi...
Weiterlesen →Ingwerpulver: wofür du es verwendest
Ingwerpulver ist fein vermahlener, getrockneter Ingwer: warm-würzig, mit einer feinen Schärfe im Nachklang. Ein Löffel bringt frische Wür...
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Zitronenpulver: wofür du es verwendest
Zitronenpulver bündelt die frische Säure und helle Zitrusnote von Zitronensaft in einem fein vermahlenen Pulver. Ein Löffel hebt Frucht- ...
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Bananenpulver: wofür du es verwendest
Bananenpulver bringt die cremige Süße reifer, gefriergetrockneter Banane als feines Pulver ins Rezept: sie bindet und rundet ab. Ein Löff...
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Erdbeerpulver: wofür du es verwendest
Erdbeerpulver entsteht, wenn reife Erdbeere schonend gefriergetrocknet und fein zu Pulver vermahlen wird: so bleibt die Frucht komplett e...
Weiterlesen →Lucuma: wofür du sie verwendest
Lucuma stammt aus den Anden und wird als getrocknete, fein vermahlene Frucht zu einem karamellig-milden, sanft süßen Pulver, in Peru trad...
Weiterlesen →Kokosmehl: wofür du es verwendest
Kokosmehl entsteht aus getrocknetem, fein vermahlenem Kokosfleisch: mild-süßlich, sanft kokosig, ganz ohne zugesetzten Zucker. Ein Löffel...
Weiterlesen →Nährhefe: wofür du sie verwendest
Nährhefe ist getrocknete, inaktive Hefe in Flockenform: mild-käsig im Geschmack, ganz ohne Milchprodukt. Ein Löffel gibt Saucen, Pasta od...
Weiterlesen →Basilikumpulver: wofür du es verwendest
Basilikumpulver ist reines, getrocknetes Basilikum, fein vermahlen zu Pulver: das ganze Kraut, dem nur das Wasser fehlt. Ein Löffel bring...
Weiterlesen →Tomatenpulver: wofür du es verwendest
Tomatenpulver besteht aus einer einzigen Zutat: reifer Tomate, schonend getrocknet und fein vermahlen. Der ganzen Frucht fehlt danach nur...
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Smoothie Bowl selber machen: Grundrezept und wie sie schön bunt wird
Smoothie Bowl selber machen: das Grundrezept, der Trick für eine dicke Basis und wie ein Löffel Fruchtpulver sie ohne Zuckerzusatz bunt macht.
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Currypulver für Kinder: mild würzen ohne Schärfe
Mild statt scharf: Wie ein Currypulver für Kinder gelingt, mit Wärme aus Kurkuma, Paprika und Kürbis, ohne Schärfe und ohne Salzzusatz.
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Mangopulver: wofür du es verwendest (und worauf du beim Kauf achtest)
Mangopulver ist gefriergetrocknete, fein vermahlene Mango. Wofür du das Bio-Pulver verwendest, wie es schmeckt und worauf du beim Kauf achtest.
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Himbeerpulver: wofür du es verwendest
Himbeerpulver ist gefriergetrocknete Himbeere, fein vermahlen. Wofür du es verwendest, wie es schmeckt und was gutes Bio-Himbeerpulver ausmacht.
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Essen bunt machen für Kinder, ohne künstliche Farben
Buntes Essen macht Kindern Lust aufs Probieren. Wie du Teller natürlich bunt machst, mit Frucht- und Gemüsepulver statt künstlicher Farben, ohne Druck.
Weiterlesen →Kakaopulver ohne Zuckerzusatz: Trinkschokolade selbst machen
Trinkschokolade ohne Zuckerzusatz? Geht: mit Kakaopulver, das seine Süße aus der Frucht holt. Wie du Kakao selbst machst, warm wie kalt.
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Fruchtpulver ohne Zuckerzusatz: was ist das eigentlich?
Fruchtpulver klingt süß, muss aber keinen zugesetzten Zucker enthalten. Was Bio-Fruchtpulver ohne Zuckerzusatz ist, warum es trotzdem süß schmeckt und wofür du es nutzt.
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Curry würzen ohne Fertigmischung (und ohne Salzzusatz)
Fertige Currymischungen sind oft salzig und scharf. So würzt du Curry selbst: mild genug für Kinder, mit echten Gewürzen und ohne Salzzusatz.
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Porridge- und Smoothie-Toppings: Ideen mit Fruchtpulver
Von sonnengelb bis funken-pink: einfache Topping- und Einrühr-Ideen für Porridge, Overnight Oats und Smoothie-Bowls, mit Fruchtpulver statt Farbe aus der Tüte.
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Joghurt natürlich färben, ohne künstliche Farbstoffe
Pink, gelb oder violett: Wie du Joghurt natürlich färbst, mit Fruchtpulver statt künstlicher Farbstoffe. Die Farbe kommt aus der Frucht, der Geschmack gleich mit.
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Gemüsepulver: wofür du es brauchst und wie du es verwendest
Gemüsepulver bringt Farbe, Umami und Vielfalt in Alltagsgerichte, ganz ohne Salzzusatz. Was Bio-Gemüsepulver ist, wofür du es verwendest und ob sich Selbermachen lohnt.
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Aroma oder Frucht im Erdbeerjoghurt?
„Mit Erdbeergeschmack“ heißt oft: kaum Erdbeere. Was hinter dem Wort Aroma steckt und wie du am Etikett erkennst, wie viel Frucht wirklich drinsteckt.
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Was ist Umami? Der fünfte Geschmack
Süß, sauer, salzig, bitter, und umami. Was der fünfte Geschmack ist, wo er steckt und wie du damit würzt, ganz ohne Salzzusatz.
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Kinder für Gemüse begeistern, ohne Druck
Warum Druck am Esstisch selten hilft, und welche kleinen, spielerischen Ideen Kindern Lust auf Vielfalt machen. Entspannte Mahlzeiten, ganz ohne Kampf.
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Gefriertrocknung einfach erklärt
Kälte statt Hitze, Vakuum statt Ofen: Wie Gefriertrocknung funktioniert und warum Farbe, Aroma und Textur der Zutat dabei erhalten bleiben.
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Zutatenliste lesen: 5 Tricks fürs Etikett
Die Vorderseite ist Werbung, die Wahrheit steht hinten. Mit diesen fünf Tricks liest du jede Zutatenliste richtig, in fünf Minuten und für jedes Lebensmittel im Supermarkt.
Weiterlesen →Zutaten-Porträts39
Salbeipulver: wofür du es verwendest
Salbeipulver besteht aus fein vermahlenem, getrocknetem Salbei: würzig-herb und warm-aromatisch im Geschmack. Ein Löffel gibt Saucen, Sup...
Weiterlesen →Rote-Bete-Pulver: wofür du es verwendest
Rote-Bete-Pulver ist fein vermahlenes Rote-Bete-Saftkonzentrat: erdig-süß und tiefrot, ganz natürlich in der Farbe. Ein Löffel gibt Smoot...
Weiterlesen →Ananaspulver: wofür du es verwendest
Ananaspulver ist fein vermahlene, gefriergetrocknete Ananas: sonnig-süß und tropisch-saftig im Geschmack. Ein Löffel bringt tropische Fri...
Weiterlesen →Kürbisproteinpulver: wofür du es verwendest
Kürbisproteinpulver liefert pflanzliches Protein aus fein vermahlenen Kürbiskernen, im Geschmack nussig-mild und dezent herzhaft. Ein Löf...
Weiterlesen →Carobpulver: wofür du es verwendest
Carobpulver wird aus gemahlenem Johannisbrot gewonnen, schoko-ähnlich im Geschmack und von Natur aus koffeinfrei. Ein Löffel gibt Dessert...
Weiterlesen →Shiitakepulver: wofür du es verwendest
Shiitakepulver entsteht aus schonend getrocknetem, fein vermahlenem Shiitake, mit tiefem, fleischig-würzigem Umami. Ein Löffel gibt Sauce...
Weiterlesen →Steinpilzpulver: wofür du es verwendest
Steinpilzpulver ist fein vermahlener, getrockneter Steinpilz: tiefes Umami vom König der Speisepilze. Ein Löffel gibt Saucen, Suppen oder...
Weiterlesen →Bourbon-Vanillepulver: wofür du es verwendest
Bourbon-Vanillepulver entsteht aus der gemahlenen, echten Vanilleschote und schmeckt rund, süßlich-warm. Eine Prise gibt Desserts, Porrid...
Weiterlesen →Ceylon-Zimtpulver: wofür du es verwendest
Ceylon-Zimtpulver ist die fein gemahlene Rinde des Ceylon-Zimtbaums, des edlen „echten“ Zimts: süß-warm und fein im Ton. Eine Prise gibt ...
Weiterlesen →Paprikapulver geräuchert: wofür du es verwendest
Paprikapulver geräuchert ist fein vermahlene, geräucherte Paprika: rauchig-süß, mit warmem Feuer ohne Schärfe. Ein Löffel gibt Saucen, Ei...
Weiterlesen →Kardamompulver: wofür du es verwendest
Kardamompulver ist fein gemahlener Kardamom mit einer süß-aromatischen, blumig-frischen Note. Eine Prise gibt Currys, Porridge oder Backw...
Weiterlesen →Muskatpulver: wofür du es verwendest
Muskatpulver ist fein gemahlene Muskatnuss, süß-warm und würzig-fein im Aroma. Eine Prise gibt Currys, Saucen oder Gemüsepürees die klass...
Weiterlesen →Knoblauchpulver: wofür du es verwendest
Knoblauchpulver bringt getrockneten, fein vermahlenen Knoblauch auf den Punkt: würzig-herzhaft und aromatisch. Ein Löffel gibt Saucen, Di...
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Hibiskuspulver ist getrockneter, fein vermahlener Hibiskus mit fruchtig-säuerlichem Aroma und kräftigem Pink. Ein Löffel gibt Getränken, ...
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Korianderpulver ist gemahlene Koriandersaat: warm-zitrisch im Aroma und mild im Geschmack. Ein Löffel bringt die typische Curry-Würze in ...
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Lorbeerpulver entsteht aus getrocknetem, fein vermahlenem Lorbeer und schmeckt herb-aromatisch mit einer feinen harzigen Note. Ein Löffel...
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Rosmarinpulver ist nichts anderes als schonend getrockneter und fein vermahlener Rosmarin, harzig-aromatisch und kräftig im Geschmack. Ei...
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Majoranpulver bringt getrockneten, fein vermahlenen Majoran auf den Punkt: fein-würzig im Aroma, mit einer leicht süßlichen Note. Ein Löf...
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Thymianpulver steckt konzentriert in jedem Löffel: schonend getrockneter, fein vermahlener Thymian mit würzig-aromatischer, warmer Note. ...
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Oreganopulver entsteht, indem Oregano getrocknet und fein vermahlen wird: würzig-herb und typisch mediterran im Geschmack. Ein Löffel bri...
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Spinatpulver wird aus getrocknetem, fein vermahlenem Spinat gewonnen: zart und mild im Geschmack, sattgrün in der Farbe. Ein Löffel gibt ...
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Brokkolipulver besteht aus gefriergetrocknetem Brokkoli, der fein vermahlen wurde und mild-grün mit einer leicht nussigen Note schmeckt. ...
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Hokkaido-Kürbispulver ist fein vermahlener, getrockneter Hokkaido-Kürbis mit einer nussig-milden, samtigen Note und warm-oranger Farbe. E...
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Zwiebelpulver: wofür du es verwendest
Zwiebelpulver besteht aus getrockneter, fein vermahlener Zwiebel: herzhaft-süßlich und die würzige Basis vieler Gerichte. Ein Löffel brin...
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Karottenpulver: wofür du es verwendest
Karottenpulver wird aus eingedicktem Karottensaft fein vermahlen: mild-süß, erdig und warm-orange in der Farbe. Ein Löffel gibt Currys, S...
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Paprikapulver edelsüß: wofür du es verwendest
Paprikapulver edelsüß entsteht aus getrockneter, fein vermahlener Paprika: mild-süß, fruchtig und tiefrot im Geschmack. Ein Löffel färbt ...
Weiterlesen →Orangenpulver: wofür du es verwendest
Orangenpulver macht aus eingedicktem, getrocknetem Orangensaft ein fein vermahlenes Pulver mit sonnig-süßer Zitrusfrische. Ein Löffel bri...
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Grapefruitpulver konzentriert eingedickten, getrockneten Grapefruitsaft zu einem fein vermahlenen Pulver mit herb-frischer, angenehm bitt...
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Cassispulver: wofür du es verwendest
Cassispulver bringt gefriergetrocknete, fein vermahlene Cassis (schwarze Johannisbeere) auf den Löffel: dunkel, säuerlich-herb und tiefvi...
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Ingwerpulver ist fein vermahlener, getrockneter Ingwer: warm-würzig, mit einer feinen Schärfe im Nachklang. Ein Löffel bringt frische Wür...
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Zitronenpulver: wofür du es verwendest
Zitronenpulver bündelt die frische Säure und helle Zitrusnote von Zitronensaft in einem fein vermahlenen Pulver. Ein Löffel hebt Frucht- ...
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Bananenpulver: wofür du es verwendest
Bananenpulver bringt die cremige Süße reifer, gefriergetrockneter Banane als feines Pulver ins Rezept: sie bindet und rundet ab. Ein Löff...
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Erdbeerpulver: wofür du es verwendest
Erdbeerpulver entsteht, wenn reife Erdbeere schonend gefriergetrocknet und fein zu Pulver vermahlen wird: so bleibt die Frucht komplett e...
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Lucuma stammt aus den Anden und wird als getrocknete, fein vermahlene Frucht zu einem karamellig-milden, sanft süßen Pulver, in Peru trad...
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Kokosmehl entsteht aus getrocknetem, fein vermahlenem Kokosfleisch: mild-süßlich, sanft kokosig, ganz ohne zugesetzten Zucker. Ein Löffel...
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Nährhefe ist getrocknete, inaktive Hefe in Flockenform: mild-käsig im Geschmack, ganz ohne Milchprodukt. Ein Löffel gibt Saucen, Pasta od...
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Basilikumpulver ist reines, getrocknetes Basilikum, fein vermahlen zu Pulver: das ganze Kraut, dem nur das Wasser fehlt. Ein Löffel bring...
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Tomatenpulver besteht aus einer einzigen Zutat: reifer Tomate, schonend getrocknet und fein vermahlen. Der ganzen Frucht fehlt danach nur...
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Himbeerpulver: wofür du es verwendest
Himbeerpulver ist gefriergetrocknete Himbeere, fein vermahlen. Wofür du es verwendest, wie es schmeckt und was gutes Bio-Himbeerpulver ausmacht.
Weiterlesen →Wissen & Hintergrund7

Fruchtpulver ohne Zuckerzusatz: was ist das eigentlich?
Fruchtpulver klingt süß, muss aber keinen zugesetzten Zucker enthalten. Was Bio-Fruchtpulver ohne Zuckerzusatz ist, warum es trotzdem süß schmeckt und wofür du es nutzt.
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Gemüsepulver: wofür du es brauchst und wie du es verwendest
Gemüsepulver bringt Farbe, Umami und Vielfalt in Alltagsgerichte, ganz ohne Salzzusatz. Was Bio-Gemüsepulver ist, wofür du es verwendest und ob sich Selbermachen lohnt.
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Aroma oder Frucht im Erdbeerjoghurt?
„Mit Erdbeergeschmack“ heißt oft: kaum Erdbeere. Was hinter dem Wort Aroma steckt und wie du am Etikett erkennst, wie viel Frucht wirklich drinsteckt.
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Was ist Umami? Der fünfte Geschmack
Süß, sauer, salzig, bitter, und umami. Was der fünfte Geschmack ist, wo er steckt und wie du damit würzt, ganz ohne Salzzusatz.
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Kinder für Gemüse begeistern, ohne Druck
Warum Druck am Esstisch selten hilft, und welche kleinen, spielerischen Ideen Kindern Lust auf Vielfalt machen. Entspannte Mahlzeiten, ganz ohne Kampf.
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Gefriertrocknung einfach erklärt
Kälte statt Hitze, Vakuum statt Ofen: Wie Gefriertrocknung funktioniert und warum Farbe, Aroma und Textur der Zutat dabei erhalten bleiben.
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Zutatenliste lesen: 5 Tricks fürs Etikett
Die Vorderseite ist Werbung, die Wahrheit steht hinten. Mit diesen fünf Tricks liest du jede Zutatenliste richtig, in fünf Minuten und für jedes Lebensmittel im Supermarkt.
Weiterlesen →Rezept-Ideen2

Smoothie Bowl selber machen: Grundrezept und wie sie schön bunt wird
Smoothie Bowl selber machen: das Grundrezept, der Trick für eine dicke Basis und wie ein Löffel Fruchtpulver sie ohne Zuckerzusatz bunt macht.
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Porridge- und Smoothie-Toppings: Ideen mit Fruchtpulver
Von sonnengelb bis funken-pink: einfache Topping- und Einrühr-Ideen für Porridge, Overnight Oats und Smoothie-Bowls, mit Fruchtpulver statt Farbe aus der Tüte.
Weiterlesen →Familie & Küche5

Currypulver für Kinder: mild würzen ohne Schärfe
Mild statt scharf: Wie ein Currypulver für Kinder gelingt, mit Wärme aus Kurkuma, Paprika und Kürbis, ohne Schärfe und ohne Salzzusatz.
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Essen bunt machen für Kinder, ohne künstliche Farben
Buntes Essen macht Kindern Lust aufs Probieren. Wie du Teller natürlich bunt machst, mit Frucht- und Gemüsepulver statt künstlicher Farben, ohne Druck.
Weiterlesen →Kakaopulver ohne Zuckerzusatz: Trinkschokolade selbst machen
Trinkschokolade ohne Zuckerzusatz? Geht: mit Kakaopulver, das seine Süße aus der Frucht holt. Wie du Kakao selbst machst, warm wie kalt.
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Curry würzen ohne Fertigmischung (und ohne Salzzusatz)
Fertige Currymischungen sind oft salzig und scharf. So würzt du Curry selbst: mild genug für Kinder, mit echten Gewürzen und ohne Salzzusatz.
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Joghurt natürlich färben, ohne künstliche Farbstoffe
Pink, gelb oder violett: Wie du Joghurt natürlich färbst, mit Fruchtpulver statt künstlicher Farbstoffe. Die Farbe kommt aus der Frucht, der Geschmack gleich mit.
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