Pulver einrühren und dosieren: so geht’s

Ein Esslöffel auf rund 200 g für Erwachsene, ein Teelöffel für Kinder. Flavrbloom ist Bio-Pulver aus Früchten, Gemüse und Kräutern: kurz mit etwas Flüssigkeit glatt rühren, dann untermischen. Herzhafte Sorten kannst du vorher kurz in Öl oder Butter aufblühen lassen. Eine Dose mit 100 g reicht so für 20 bis 40 Anwendungen.

Ein Löffel in das, was ohnehin auf dem Tisch steht.

In drei Schritten

Wie rührst du das Pulver ein?

Vom Frühstücksjoghurt bis zur Abendsauce passt derselbe Handgriff.

Ein Häufchen feines pinkes Himbeerpulver auf weißem Joghurt, von oben
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Sorte wählen

Sechs Sorten, drei süße und drei herzhafte. Such dir aus, wonach dir gerade ist. Alle sechs Sorten ansehen →

Ein Holzlöffel zieht das pinke Pulver in Schlieren durch den Joghurt, von oben
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Einen Löffel einrühren

In Joghurt, Milch, Sauce, Suppe oder Teig. Kurz mit etwas Flüssigkeit glatt rühren, dann untermischen. Herzhafte Sorten kannst du kurz in Öl oder Butter aufblühen lassen, so entfaltet sich das Aroma noch schöner. Sieben Handgriffe, die dabei helfen →

Der Joghurt ist gleichmäßig kräftig pink eingerührt, der Holzlöffel liegt daneben
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Farbe und Geschmack sind da

Der Joghurt ist pink, die Sauce schmeckt nach Tomate und Kräutern. Jeder am Tisch nimmt so viel, wie er mag.

Zum Anfangen: Joghurt fruchtig machen · Reis würzen ohne Brühwürfel · Pesto ohne frisches Basilikum
Zur Hitze: Lange mitkochen muss nichts davon. Rühr es lieber gegen Ende ein, dann bleiben Farbe und Aroma, wie sie gemeint sind. Bei den süßen Sorten gilt das besonders. Curry Geflüster und Tomaten Glut vertragen das Mitkochen, geben am Ende aber ebenfalls mehr her.
Ein Tag Flavrbloom

So kann ein Tag aussehen.

Drei Momente, drei Sorten. Ein Vorschlag, kein Rezept. Du entscheidest, was wann passt.

  1. Morgens

    In den Joghurt

    Ein Löffel Himbeer Funken, kurz umrühren, und die Schüssel wird pink. Joghurt fruchtig machen →

  2. Mittags

    In die Suppe

    Curry Geflüster in Reis, Gemüse oder Suppe, kurz mitziehen lassen. Reis würzen ohne Brühwürfel →

  3. Abends

    Über die Pasta

    Basilikum Brise über Pasta, in den Quark oder an das Püree. Pesto ohne frisches Basilikum →

Drei Sorten an einem Tag: 32 verschiedene Bio-Zutaten. Himbeer Funken bringt 8 mit, Curry Geflüster 17, Basilikum Brise 10. Nur zwei davon kommen in mehr als einer Sorte vor. Hinter den drei Dosen stecken 1.056 g, 665 g und 786 g frische Zutaten. Wie aus frischer Ware Pulver wird →
Die richtige Menge

Wie viel Pulver nimmt man?

Erwachsene nehmen etwa einen Esslöffel, rund 5 g, auf ungefähr 200 g Joghurt, Porridge oder Gericht. Für Kinder ist es etwa ein Teelöffel, rund 2,5 g. Eine Dose mit 100 g reicht damit für 20 bis 40 Anwendungen: 20 mit dem Esslöffel, 40 mit dem Teelöffel.

Erwachsene

etwa 1 Esslöffel
rund 5 g auf ca. 200 g Basis

Kinder

etwa 1 Teelöffel
rund 2,5 g auf dieselbe Menge
Gleiche Schüssel, anderer Löffel. Rund 200 g Joghurt, Skyr, Porridge oder Gericht. Die Löffel-Tabelle für alle Sorten → Was die Nährwertangaben bedeuten →
Wohin damit?

Wofür verwendest du welche Sorte?

Süße Sorten

Himbeer Funken, Maracuja Wirbel und Kakao Komet passen in Joghurt, Quark, Milch, Porridge, Smoothie, Pancake-Teig oder übers Eis. Mehr über Fruchtpulver →

Herzhafte Sorten

Curry Geflüster, Tomaten Glut und Basilikum Brise kommen in Sauce, Suppe, Reis, Dip, Dressing, Rührei oder übers Gemüse. Mehr über Gemüsepulver →

Gut zu wissen: Kleine Klümpchen sind ganz natürlich: vor Gebrauch kurz schütteln. Nach dem Öffnen die Dose gut verschließen, dann bleibt alles schön aromatisch. Und alle Sorten lassen sich beliebig miteinander kombinieren. Mehr zum Aufbewahren und Dosieren →
Womit anfangen?

Am besten mit der Kostprobe.

Alle sechs Sorten in klein, einmal quer durch den ganzen Garten, mit unserer Zufriedenheits-Garantie: 30 Tage auf die erste Bestellung, mit Rücksendung auf eigene Kosten. Und wenn du erst schauen willst, ob es zu dir passt, findest du unter „Für jeden am Tisch“ den passenden Einstieg.

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