Lucuma

Zutaten-Lexikon Lucuma

Lucuma

Zum Nachschlagen
Lucuma
Schokolade & Süße · Süße

Karamellig-mild, sanft süß.

In der KücheWeiche, natürliche Süße im Kakao.

Lucuma in der Küche verwenden: Menge, Anwendung und worauf du beim Kauf achtest →

Herkunft & Verarbeitung

Getrocknet und fein vermahlen.

Bei Flavrbloom

Lucuma steckt in Maracuja Wirbel und Kakao Komet. Eine 100-g-Dose reicht für 20 bis 40 Anwendungen.

Von Natur aus

Karamellige Süße aus der Frucht, dazu ein warmes Gelb.

Beschreibt die frische Zutat, nicht ihre Menge im fertigen Pulver.

Weiter

Alle Zutaten auf einen Blick.

Jede einzeln erklärt, filterbar nach Kategorie und Sorte. Oder tipp direkt eine Zutat an.

Und es wächst weiter: die Welt Bloomia, Geschichten, Helden und die Geschmacks-Schule.

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Gemischt und abgefüllt in Deutschland
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