Maracuja Wirbel: Anwendungen

Maracuja Wirbel Maracuja Wirbel: Anwendungen

Zum Durchgehen

Maracuja Wirbel · Anwendungssammlung

Wo der Löffel überall hinkann.

Kein Rezept, keine Mengen, nur die Orte. Die Sorte ist mild und tropisch, sie passt überall dorthin, wo es hell und fruchtig werden soll. Was Maracujapulver genau ist und wie viel du nimmst, steht unter Maracujapulver.

35 Anwendungen, keine Rezepte

Frühstück

Wozu sie besonders gut passt

In Skyr, Joghurt oder Quark
Über Porridge oder Overnight Oats
In den Pancake-Teig
In Milchreis oder Grießbrei
Über Obstsalat gestäubt
In Frischkäse aufs Brot

Getränke

Kalt anrühren, kurz ziehen lassen

In den Smoothie
In Lassi oder Buttermilch
In stilles Wasser mit Limette
In kalten Tee als Eistee
In eine Bowle für Erwachsene
In Kokosmilch für ein Tropengetränk

Backen & Süßes

Bringt Farbe und Säure zugleich

In Kaiserschmarrn oder Waffelteig
In Rührteig oder Muffins
In Frosting oder Buttercreme
Über Vanille- oder Kokoseis
In Panna Cotta
In Joghurt-Gelee für Kinder
In Cheesecake-Creme

Herzhaft & überraschend

Fruchtsäure passt zu Fett und Schärfe

In eine Marinade für Hähnchen oder Tofu
In eine Vinaigrette mit Öl und Limette
In eine milde Currysauce
Über gegrillte Ananas oder Paprika
In Frischkäse-Dip zu Nachos

Mit Kindern

Gelb ist ein guter Anfang

Selbst in den Joghurt rühren lassen
In den Milchshake
In selbstgemachtes Eis am Stiel
Über Pfannkuchen
In Quark mit Banane

Schnell gemacht

Kevins Handgriffe aus der Küche

Taste dich heran: Fang mit einem Löffel an und geh höher, bis Farbe und Geschmack passen
Vor dem Verwenden mit wenig Öl oder Flüssigkeit glatt rühren. Dann klumpt später nichts, es verteilt sich gleichmäßig, und das Pulver zieht schon Feuchtigkeit und entfaltet Geschmack
Nicht lange mitkochen. Lieber gegen Ende einrühren, dann bleibt Farbe und Geschmack
Alle sechs Sorten lassen sich grenzenlos miteinander kombinieren
Für Kinder braucht es kein zusätzliches Salz und keinen zusätzlichen Zucker im Gericht. Die Mischungen sind schon sehr geschmackvoll und intensiv
Kurz stehen lassen, dann zieht die Farbe durch

Für alles hier gilt dieselbe Menge: ein Esslöffel für Erwachsene, ein Teelöffel für Kinder. Bei Warmem gilt: lieber gegen Ende einrühren als lange mitkochen.

Rezepte mit Maracuja Wirbel

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Alles zu Maracuja Wirbel: Zutaten, Nährwerte, Geschmack und die Dose selbst.

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