Zwiebel

Zutaten-Lexikon Zwiebel

Zwiebel

Zum Nachschlagen
Zwiebel
Gemüse · Gemüse

Herzhaft-süßlich, die würzige Basis.

In der KücheGrundwürze für herzhafte Mischungen.

Zwiebel in der Küche verwenden: Menge, Anwendung und worauf du beim Kauf achtest →

Herkunft & Verarbeitung

Getrocknet und fein vermahlen.

Bei Flavrbloom

Zwiebel steckt in Curry Geflüster und Tomaten Glut. Eine 100-g-Dose reicht für 20 bis 40 Anwendungen.

Von Natur aus

Quercetin und Schwefelverbindungen, sie machen die Würze.

Beschreibt die frische Zutat, nicht ihre Menge im fertigen Pulver.

Weiter

Alle Zutaten auf einen Blick.

Jede einzeln erklärt, filterbar nach Kategorie und Sorte. Oder tipp direkt eine Zutat an.

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