Petersilie

Zutaten-Lexikon Petersilie

Petersilie

Zum Nachschlagen
Petersilie
Kräuter & Blüten · Kräuter

Frisch-grün, leicht herb, tiefgrün in der Farbe.

In der KücheFrische Note in Kräutermischungen.

Petersilie in der Küche verwenden: Menge, Anwendung und worauf du beim Kauf achtest →

Herkunft & Verarbeitung

Feldfrisch geerntet, gewaschen, entstengelt und mit Warmluft getrocknet, dann fein vermahlen.

Bei Flavrbloom

Petersilie steckt in Basilikum Brise. Eine 100-g-Dose reicht für 20 bis 40 Anwendungen.

Von Natur aus

Ätherische Öle, frisch-grün (Blatt).

Beschreibt die frische Zutat, nicht ihre Menge im fertigen Pulver.

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Alle Zutaten auf einen Blick.

Jede einzeln erklärt, filterbar nach Kategorie und Sorte. Oder tipp direkt eine Zutat an.

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