Gemüse · Gemüse
Herzhaft, süß-säuerlich, voller Umami.
In der KücheDie rote Seele von Sugo & Sauce.
Tomate in der Küche verwenden: Menge, Anwendung und worauf du beim Kauf achtest →
Herkunft & Verarbeitung
Getrocknet und fein vermahlen.
Bei Flavrbloom
Tomate steckt in Tomaten Glut. Eine 100-g-Dose reicht für 20 bis 40 Anwendungen.
Von Natur aus
Lycopin, das satte Rot, dazu Glutaminsäure für das Umami.
Beschreibt die frische Zutat, nicht ihre Menge im fertigen Pulver.
Weiter
Alle Zutaten auf einen Blick.
Jede einzeln erklärt, filterbar nach Kategorie und Sorte. Oder tipp direkt eine Zutat an.
Und es wächst weiter: die Welt Bloomia, Geschichten, Helden und die Geschmacks-Schule.
Bloomia entdecken →Gemischt und abgefüllt in Deutschland
- Versand ab 26. Oktober 2026
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