Steinpilz
Steinpilz, Pilz · Umami. Tiefes Umami, König der Speisepilze.
Herkunft & Verarbeitung
Steinpilz wird in Bio-Qualität getrocknet und danach fein vermahlen. Das Trocknen ist bei ihm der entscheidende Schritt, denn erst dabei entsteht das tiefe Umami.
Bei Flavrbloom
Steinpilz steckt gleich in drei Sorten: Curry Geflüster, Basilikum Brise und Tomaten Glut. Je nach Sorte kommen 6 bis 15 Zutaten in einen Löffel.
Enthält von Natur aus
Eiweiß, B-Vitamine, natürliches Umami. Allgemeine Information zur frischen Zutat, keine Aussage über Wirkung, Gesundheit oder die Menge im fertigen Pulver.
Mehr entdecken
Steinpilzpulver: wofür du es verwendest · Rezepte mit Steinpilz entdecken