Carob

Zutaten-Lexikon Carob

Carob

Zum Nachschlagen
Carob
Schokolade & Süße · Süße

Schoko-ähnlich, von Natur koffeinfrei.

In der KücheMilde Süße neben dem Kakao.

Carob in der Küche verwenden: Menge, Anwendung und worauf du beim Kauf achtest →

Herkunft & Verarbeitung

Schoten werden sortiert, vermahlen und gesiebt. Eine zusätzliche Trocknung ist nicht nötig.

Bei Flavrbloom

Carob steckt in Kakao Komet. Eine 100-g-Dose reicht für 20 bis 40 Anwendungen.

Von Natur aus

Natürliche Fruchtsüße aus der Schote, von Natur aus koffeinfrei.

Beschreibt die frische Zutat, nicht ihre Menge im fertigen Pulver.

Weiter

Alle Zutaten auf einen Blick.

Jede einzeln erklärt, filterbar nach Kategorie und Sorte. Oder tipp direkt eine Zutat an.

Und es wächst weiter: die Welt Bloomia, Geschichten, Helden und die Geschmacks-Schule.

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Gemischt und abgefüllt in Deutschland
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