Shiitake
Shiitake, Pilz · Umami. Tiefes Umami, fleischig-würzig.
Herkunft & Verarbeitung
Shiitake wird in Bio-Anbau geerntet und getrocknet, und genau beim Trocknen entsteht das Umami. Danach wird der Pilz fein vermahlen.
Bei Flavrbloom
Shiitake steckt in Tomaten Glut. Ab 0,43 € kostet die Anwendung (im Vorrat, Kinderportion).
Enthält von Natur aus
Eiweiß, B-Vitamine, das Umami ist natürlich. Allgemeine Information zur frischen Zutat, keine Aussage über Wirkung, Gesundheit oder die Menge im fertigen Pulver.
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