Knoblauch

Zutaten-Lexikon Knoblauch

Knoblauch

Zum Nachschlagen
Knoblauch
Wurzeln & Gewürze · Gemüse

Würzig-herzhaft, aromatisch.

In der KücheHerzhafte Grundwürze.

Knoblauch in der Küche verwenden: Menge, Anwendung und worauf du beim Kauf achtest →

Herkunft & Verarbeitung

Getrocknet und fein vermahlen.

Bei Flavrbloom

Knoblauch steckt in Basilikum Brise und Tomaten Glut. Eine 100-g-Dose reicht für 20 bis 40 Anwendungen.

Von Natur aus

Schwefelverbindungen (Allicin), das Aroma.

Beschreibt die frische Zutat, nicht ihre Menge im fertigen Pulver.

Weiter

Alle Zutaten auf einen Blick.

Jede einzeln erklärt, filterbar nach Kategorie und Sorte. Oder tipp direkt eine Zutat an.

Und es wächst weiter: die Welt Bloomia, Geschichten, Helden und die Geschmacks-Schule.

Bloomia entdecken →
Gemischt und abgefüllt in Deutschland
  • Versand ab 26. Oktober 2026
  • Zufriedenheits-Garantie: 30 Tage, mit Rücksendung